※※※現在の在庫状況・納期について、別途お問合せください※※※ 【そば屋さん、パン屋さん、レストラン等で簡単に石臼挽き。コンパクトで高性能な石臼製粉機】 ■ステンレス加工＋100V品です。 ＜お取り寄せ商品につき発送まで2週間～3週間＞ ※輸入品のため流通に問題が生じた場合は発送が遅れる事態がございます。 随時ご案内させて頂きます。ご了承くださいませ。 よりきめ細かい粉がほしい。少しまとまった量を１度に製粉したい。お客様にも見える場所 に 置 き たい の で見 栄 えの い い 製粉 機 がほ し い。こ の よう な 希望 や こだ わ り を叶 え るた めに お勧めする製粉機が、この石臼「A-130 Super -J」です。この機種からインバータ付きに なりますので、石の回転が調整可能となります。それにより、よりきめ細かい粉が挽けると 同時に、１時間程度の連続運転が可能になります。 ●石臼：超硬石（直径１３ｃｍ） ●能力：４～１０Ｋｇ／時間 ●材質：松材 ●重さ：１７Ｋｇ ●大きさ：２７０ｘ３１０ｘＨ４００ｍｍ ●モーター：３相２００V / ０.４ｋｗ 自然な風味を生み出しつづける木製石臼製粉機 シリーズ 超硬石 (直径１３ｃｍ）ステンレス加工済 ～インバータ付～ 使い方はいたって簡単。インバータにて石臼を始動さ せ、上石と下石の間隙調整と石の回転スピード、そして原 料の流量を調整するだけで、細かくも粗くも製粉可能で す。石臼は自然超硬石を再度窯で焼き固めたもので、自然 石の10～15倍の耐久性があり目立て不要です。そば・小 麦・白米・炒り大豆等の製粉に特に適した石臼です。主に殻付 きや硬い原料を製粉される場合(玄そば、白米、大豆等)、別途 ステンレス加工を推奨いたします。